ข้อมูลการปลูกและผลิตมะม่วงหิมพานต์

ข้อมูลการปลูกและผลิตมะม่วงหิมพานต์

1.      พันธุ์ที่ปลูก  ศ.ก  60-1  และ  ศ.ก  60-2

2.      ต้นทุนการปลูก  1,800   บาท / ไร่

3.      ระยะการปลูก  8 x 8  เมตร     45   ต้น / ไร่

4.      อายุการเก็บเกี่ยวผลผลิต   3   -  4  ปี เริ่มให้ผลผลิต

5.      ระยะการออกดอกประมาณ  เดือนธันวาคม  -  เดือนมีนาคม

6.      ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกุมภาพันธ์ – กลางเดือนพฤษภาคม

7.      ผลผลิตมะม่วงหิมพานต์ต่อ  1   ไร่  จะได้เม็ดทั้งเปลือกประมาณ        400 – 600  กิโลกรัม (ขึ้นอยู่ที่อายุของต้นมะม่วงหิมพานต์ )

8.      อัตราส่วนการกะเทาะเม็ดทั้งเปลือก  5  กิโลกรัม จะได้เมล็ดขาว       1.3  กิโลกรัม   

9.      ราคารับซื้อเม็ดทั้งเปลือก  20  -  35  บาท / กิโลกรัม (ราคาไม่แน่นนอนขึ้นอยู่กับผลิตที่ออกมาแต่ละปี )

10.  ราคาจำหน่ายเมล็ดที่กะเทาะเปลือกแล้วกิโลกรัมละ   200  -  320  บาท  (ราคาเมล็ดที่ยังไม่ได้ทอด )

11.  ราคาจำหน่ายเมล็ดที่ทอดแล้วกิโลกรัมละ  320-350 บาท

            (หมายเหตุราคานี้ไม่คงที่มีการปรับเปลี่ยนขึ้นลงอยู่ที่ความต้องการของตลาด )