ขั้นตอนการกระเทาะเมล็ดมะม่วงหิมพานต์

on วันพุธที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2558

ขั้นตอนการกระเทาะเมล็ดมะม่วงหิมพานต์


เม็ดมะม่วงหิมพานต์
นำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แก่จัดที่หล่นลงกับพื้น  มาตากแดดประมาณ 3-4 วัน แล้วนำเก็บไว้
รอการกระเทาะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
มำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ตากแห่งแล้ว นำไปต้มในน้ำเดือดใช้เวลาประมาณ 15 นาที 
ตักขึ้นไว้ 12 ชั่วโมง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
นำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ได้ขากการต้มแล้วมาทำการกระเทาะโดยใช้เครื่องกระเทาะเปลือก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
นำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กระเทาะเปลือกที่ได้นำเข้าตู้อบแก๊ส 9-10 ชั่วโมง หรือ ตากด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ 3-4 วัน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์์ที่อบเสร็จแล้วจะมีสีชมพู และนำไปลอกเยื่อหุ้มเมล็ดใน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นำไปลอกเยื่อแล้วขั้นตอนต่อไปคือ นำไปอบอีกครั้งเข้าตู้อบ ใช้เวลา 30 นาที หรือ เข้าตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ใช้เวลา 1 วัน

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นำไปอบแล้วขั้นตอนต่อไปคือ คัดเมล็ดแยกขนาดตามมาตรฐานของสถานที่ผลิต

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่คัดแยกขนาดแล้ว

เม็ดมะม่วงหิมพานต์
นำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ได้จากกาคัดแยกแล้ว  นำไปบรรจุหีบห่อพร้อมจำหน่าย

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น